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今月のコーヒーのご案内【5月】

こんばんは🐶
5月もどうぞよろしくお願いいたします。

今月はイエメンのコーヒーをご提供いたします。

イエメン モカハラズ シャムス ナチュラル

モカといえばエチオピア産の豆を思い浮かべる方が多いと思いますが、モカのルーツはエチオピアの対岸にあるイエメンの港の名称です。
かつてイエメンのモカ港から、エチオピア産とイエメン産の豆が一緒に世界へ輸出されていたため、どちらもモカと呼ばれるようになりました。

今回のコーヒーはベリーのような酸味、イエメンらしい独特のスパイス感、チョコレートの用な濃厚なコクがある野性味あふれるコーヒーです。
エチオピアの華やかさとは違ったイエメンのモカをぜひお試しください。